私はたこ焼きが好きだ。といってもそこかしこの店舗を回って食べ歩いたりするわけではなく、よほどまずいもの（生地に味がなくてタコは小さくてソースをべったりつけてごまかしているようなもの）以外は喜んで食べる。犬より猫。お好み焼きよりたこ焼き。そんな感じ。
人形小路を歩いていた時にたこ焼き屋を見つけたんだけども、その時はもう腹の中にラーメンが入っていた。だからたこ焼きを食べても美味しく頂けないかもしれない……ということで諦めた。今度そっちの方に行く時は食べてみよう、と思っていたらもうその時がきた。
本場大阪のたこ焼きにわくわくしながらおすすめを聞いたら、ソースとしょうゆマヨとのこと。半分ずつ頼み、いざ口に運ぶと柔らかくも存在感のある生地が口の中でふわりと出汁の香りを漂わせ、全くしつこさを感じないソースやしょうゆの味が出汁とともに舌の上で転がった。
残念ながら私に大阪の味は分からない。本場と言われたとて比較できない。大阪で口にすると争いが起きるという噂のある築地銀だこや、商店街で老夫婦が営むたこ焼き屋の味しか知らない。それでもただ一つ言えるのは、これは間違いなく美味しいたこ焼きだった、ということだろう。